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2012年 01月 21日
by red_95_virgo
| 2012-01-21 20:22
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Comments(2)
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かぢゅ
at 2012-01-25 08:11
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遅コメすみません。
火鍋大好き!!!超美味い!! 昔、中国で食べた時に鶏肉だと思って食べてたのが、実は蛙で仰天したけど。(笑) しかも、ゴマ油たーーっぷりのたれにつけて食べて、紹興酒も進んで、 まあ、そのあとはご想像にお任せしますが・・・(笑) この写真のお肉は羊さん??豚さんかなあ?? ラムリブはどんな味付けやった?? ロンドンじゃあスーパーの肉コーナー、ラムがかなり幅利かしてるよ。 1回家でラムチョップ焼いたら3日ぐらいラム臭くてキツかったなー。 ロンドンでも火鍋食べられるのかなあ?食べたいなーーーーー
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red_95_virgo at 2012-01-25 23:59
>かぢゅ
おお中国で食べたんだうらやましいー!! 中国へ行きたいけど金も時間も無いんでせめて歌舞伎町で食ってみました(笑)。でもここ上海の人気店だそうで、お客さんも中国のひとがけっこういたよ。 これはラムです。このあと鶏肉も出ました。やっぱりラムのほうが、クセはあるけどあのクセが辛いスープにすごく合ってうまかった。 ラムリブは基本塩味で、スパイスをまぶして焼いたもので、お肉がやわらかくてジューシーで、ほろほろと骨から離れて、そりゃあもうビールが進んだのなんの(笑)。 検索してみたらロンドンのチャイナタウンにも火鍋のお店あるみたい。寒いあいだにぜひどうぞ!
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